La vision de ECD Foods
Nous croyons fortement que dans le contexte géopolitique et socioéconomique actuel, les systèmes agricoles et alimentaires de demain devront conjuguer les trois piliers du développement durable qui sont:
Performance économique
Optimiser la rentabilité et la viabilité économique des systèmes agricoles pour assurer leur pérennité.
Performance sociale
Promouvoir l'équité, l'inclusion et le bien-être des communautés agricoles et des consommateurs.
Performance environnementale
Minimiser l'impact écologique et préserver les ressources naturelles pour les générations futures.
Une corporation d'expertise, de savoir et de diffusion à votre portée
Entreprise centr ée sur la recherche, l'innovation et le développement du produit agricole algérien. Processus innovant de suivi de la production en amont et aval.
ECD répond aux besoins du marché national et international par ses actions de réseautage et d'appui aux producteurs et acteur du marché d'une part, par le développement, la gestion et la diffusion d'outils et de contenus scientifiques, techniques et économiques. Ainsi que le suivi de la production agricole en amont et en aval.
Avec son staff corporatif, composé d'une équipe de jeunes experts dynamiques et de ses chercheurs passionnés par les thèmes d'actualité, ECD a réalisé une base logistique de neuf chaines de production et de conditionnement et un centre de recherche et de développement composé de 14 laboratoires en charge du suivi de la production jusqu'à sa commercialisation. En garantissant la traçabilité du produit grâce à un système numérique créé par le staff technico-scientifique de ECD FOODS.
Nos Capacités
9 Chaînes de Production
Infrastructure moderne pour la production et le conditionnement des produits agricoles.
14 Laboratoires
Centre de recherche et développement pour assurer la qualité et l'innovation.
Traçabilité Complète
Suivi de la production jusqu'à la commercialisation grâce à notre système numérique.
Marché International
Expertise pour répondre aux besoins des marchés nationaux et internationaux.
Nos Chaînes de Production
ECD FOODS dispose de 9 chaînes de production modernes pour répondre aux besoins du marché
Chaîne de façonnage et triage
Façonnage, triage, calibrage par couleur et par calibre et conditionnement des fruits et légumes. Notre technologie avancée permet un tri précis pour garantir la qualité optimale.
Chaîne de salade préparée
Production et conditionnement de salades (sous vide et en barquette) selon l'exigence du consommateur dans un environnement maintenu à une température de 2 degrés pour une fraîcheur optimale.
Chaîne du précuit
Préparation et conditionnement sous vide de produits précuits, offrant commodité et qualité préservée pour une utilisation rapide et facile.
Chaîne de préparation de frites
Préparation et découpage de pommes de terre en frites suivis d'un conditionnement optimal pour préserver leur fraîcheur et leur qualité.
Chaîne de découpage
Découpage de fruits et légumes en différents formats et conditionnement, offrant une variété d'options pour différentes utilisations culinaires.
Chaîne de transformation
Transformation des fruits et légumes et conditionnement, créant une valeur ajoutée aux produits agricoles bruts pour répondre aux besoins du marché.
Chaîne de façonnage et d'emballage
Façonnage, emballage et conditionnement des produits agricoles avec des techniques modernes pour garantir leur protection et leur présentation optimale.
Chaîne d'emballage moderne
Utilisation de technologies d'emballage avancées pour assurer la conservation optimale des produits et répondre aux normes internationales de qualité.
Chaîne de traitement des herbes aromatiques
Traitement et façonnage des herbes aromatiques avec emballage intelligent, préservant leurs arômes et leurs propriétés pour une utilisation optimale.
Objectifs à court, moyens et long termes de ECD FOODS
Notre vision pour l'avenir de l'agriculture et de l'alimentation en Algérie
Moderniser l'agriculture familiale qui représente 70% de nos terres agricoles utiles, vers une agriculture économique, numérique.
Intégrer les avancées technico-scientifiques dans l'agriculture algérienne.
Intégration de la femme rurale dans l'emploi agricole et le développement économique national par la création d'une nouvelle activité telle que ; exploitation des plantes aromatiques, médicinales (extraits de plantes).
Résorption du chômage par l'intégration des jeunes universitaires de différentes catégories dans le développement agricole.
Exploration d'autres terres agricoles.
Intégration du potentiel forestier en Algérie dans la production des huiles essentielles.
Assurer la sécurité alimentaire du pays par l'autosuffisance.
Présenter sur les étalages internationaux des produits qualitatifs valorisés, normalisés et promouvoir leur excellence gustative et nutritionnelle par un système d'étiquetage nutritionnel et d'assurer leur traçabilité de l'amont vers l'aval, inédit dans le monde.
Participer à la régulation du marché des fruits et légumes qui représentent 50% du marché monétaire algérien qui est à 73% informel.
Création d'une plateforme numérique en amont et en aval qui détermine la traçabilité et les statistiques de production, de consommation, des exportations.
Modélisation numérique du sol.
Modélisation automatique des eaux d'irrigation.
Création de banques de gènes.
Recherche scientifique.
Innovation scientifique par la création de nouvelles espèces et variétés.
Suivi alignement aux avancés scientifiques et académique par des partenariats d'échanges scientifique.
Chasse aux cerveaux algériens ayant évolué dans une sphère de formation et expérience scientifique et technique dans le domaine agricole.
Proposer des thème de recherche innovant aux étudiants des universités algériennes.
Echange d'experience entre centres de R&D.
L'intégration de l'outil technique et savoir scientifique dans le développement agricole algérien.
